箸やスプーンなど食事や飲み物を提供する際にテーブルの上で使われる卓上備品は、飲食店のサービスや雰囲気を演出する重要な要素です。

卓上備品の種類やデザインは、飲食店のコンセプトや料理のジャンルによって異なります。

和食店では漆器や陶器などの和風の素材が多く使われます。

洋食店ではステンレスやガラスなどが多くなります。

カジュアルな飲食店では、カラフルでポップなものが似合うでしょう。

いずれにしても、食器やカトラリーは食事や飲み物を楽しむための必需品です。

飲食店のイメージや顧客のニーズに合わせて、機能性とデザイン性を兼ね備えたものを探さなければなりません。

常に清潔を心がけ、手入れしても落ちない汚れやキズが目立ってきたら買い替えも必要です。

しかし卓上備品はある程度の数が求められ、予算との兼ね合いも大切になります。

ResortLABは、通販会社のリゾートラボ株式会社が運営するネットショップです。

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和風、洋風、カジュアルなど、飲食店のコンセプトや料理のジャンルに合わせて様々な種類やデザインの製品を選ぶことができます。

たとえば箸だけでも、手や指に馴染み持ちやすい六角箸から口にあたるときの刺激が少なく食べ物をつかみやすい面取り角箸まで、予算に応じて揃っています。

転がりにくいスタンダードな四角箸なら、置いたときの姿が美しく、面に指を添えやすいので楽に箸先まで力が伝わります。